Restorani 3D mõõdistamine Tallinnas
Restorani 3D mõõdistamine Tallinnas
Restoranide täpne põrandaplaan on oluline nii töökorralduse kui ka seadusandlike nõuete täitmise jaoks. Meie kliendi eesmärk oli saada kolmest restoranist 3D skaneeringud, et luua detailseid põrandaplaane, mida saaks kasutada nii igapäevatöös kui ka Toidu- ja Veterinaarametile esitamiseks.
MIKS ON 3D MÕÕDISTAMINE
RESTORANIDES VAJALIK?
Toidu- ja Veterinaariaamet nõuab ajakohaseid ja mõõtmetega põrandaplaane, et tagada ruumide vastavus toiduohutusstandarditele. Täpsed plaanid võimaldavad ametnikel hinnata köögiseadmete paigutust, baari seadmete paiknemist ning töötajate liikumisteid, et vältida ristsaastumist ja tagada hügieeninõuete täitmine.
Probleemid, mis võivad tekkida vananenud või puudulike plaanide korral:
- Järelevalve takistused: Keerulisem on hinnata nõuetele vastavust, mis võib viia korduvate kontrollide ja ajakuluni.
- Hügieeniprobleemid: Ebaõige seadmete paigutus võib soodustada toidu saastumist.
- Õiguslikud tagajärjed: Nõuetele mittevastavus võib viia trahvide või isegi ajutise sulgemiseni.
KUIDAS 3D SKANEERIMINE TOIMUS?
Meie 3D mõõdistus hõlmas kolme restorani Tallinn Vanalinnas Raekoja platsil. 3D skaneerimise tulemusena loodi täpsed põrandaplaanid,
kus kajastuvad:
- Köögiseadmete paigutus – külmkambrid, pliidid, tööpinnad, nõudepesualad jms.
- Baari seadmete paigutus – külmkapid, jäämasinad, espresso-kohvimasinad jms.
- Liikumisteed – töötajate sujuv liikumine köögis ja teenindusaladel, vältimaks ristuvat liiklust ja saastumise riske.
Autor ja plaanide teostaja: Honeywell OÜ
Autor ja plaanide teostaja: Honeywell OÜ
RESTORANIDE 3D MÕÕDISTAMINE
Täpsed ja ajakohased põrandaplaanid on restoranide sujuva toimimise ja seadusenõuete täitmise alus. Kui vajad 3D mõõdistamist ja täiustatud söögikoha plaane, mis aitab tagada vastavuse Toidu- ja Veterinaariaameti nõuetele ning optimeerida ruumikasutust, võta meiega ühendust!
Magrey OÜ - Reg. kood 11051369 - KM EE100922800 - Privaatsus
Narva maantee 1, Tallinn